Quentin PERTHUÉ est gérant de l'EARL du Fan situés à Grez en Bouère, dans le sud-est Mayenne.

"J'élève 35 vaches laitières et une partie de leurs veaux. 

Je garde quelques animaux de croisement laitier et race à viande pour satisfaire vos papilles. 

Bœufs ou Génisses sont élevés 2 à 3 ans sur mon exploitation. J'élève  également des veaux de lait : 5 mois environ élevé sous leur mère.

Ma motivation est de pouvoir permettre à chacun de se procurer des produits de qualité, tracés, diversifiées, dans le respect de l'animal, de son environnement et du travail de l'homme. 

Mon activité principale repose sur la production de lait via un système herbager ( alimentation naturelle des animaux à base d'herbe ). 

Je n'utilise pas de produits de synthèses ni de produits chimiques. Mon lait et ma viande sont vendus sous le cahier des charges de l'Agriculture Biologique à la coopérative "BIOLAIT" pour le lait et "UNEBIO" pour une partie de la viande."

infos sur mon lait : https://www.biolait.eu/ et  https://illaitla.fr/ 

infos sur la viande : https://www.unebio.fr/ 

Tel : 06 83 75 72 27

contact : elevagedufan@gmail.com
facebook : @elevagedufan53

Formulaire de pré-commande : https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfVUXEzK3S-iZTjch72aVaDSzoPLKdjErva33BH_D6Eat-GOQ/viewform

Notre partenariat 

Nous associons nos forces de communication pour nous faire connaitre auprès de nos clientèles respectives.

Nous faisons en sorte de coordonner nos dates de ventes directes pour que le client puisse repartir avec son colis de boeuf/veau et son colis d'agneau, mais sur UN SEUL point de retrait !

le petit + : Quentin est équipé d'un camion frigo et va livrer la région nantaise 4 à 5 fois par an. Nous profitons donc de sa solution de transport pour livrer quelques clients en agneau.

Aymeric et Martine Delanoë sont éleveurs de vache laitière sur Châtelain, et depuis quelques ils transforment une partie du lait de leurs vaches (de race brune des Alpes).
 
"Nous sommes 2 associés sur la ferme, ma mère (Martine) et moi-même (Aymeric). Nous élevons une quarantaine de vaches sur 64ha dont plus de 50ha en prairie. Nos vaches sont nourries à l'herbe et pâturent tant que la météo nous le permet. Je me suis installé le 01/01/2023 pour remplacer mon père et c'est à cette occasion que nous avons lancé les travaux pour construire notre laboratoire de transformation. Nous produisons actuellement du fromage blanc et du fromage blanc 0% (sans matière grasse et riche en protéine), de la crème fraîche épaisse, du lait entier cru et du lait demi-écrémé pasteurisé."

Aymeric Delanoë

Cogérant GAEC LAIT BRUNES

06.51.22.99.32

gaec.laitbrunes@outlook.fr

Notre partenariat 

Quand on peut, ça nous fait plaisir de donner un coup de pouce à des producteurs locaux qui se lancent dans la folle aventure de la vente directe ! On profite donc de notre réseau, de notre site internet et de nos moyens de communication pour mettre un coup de projecteur sur des producteurs qui se relèvent les manches pour vous proposer des produits BIO de qualité !

A chaque vente directe d'agneau, vous pourrez passer commande de vos produits laitiers directement sur le formulaire de pré-commande !

Vous pourrez retirer votre commande en même temps que votre commande d'agneau sur la permanence de retrait à la ferme (et même si vous ne passez pas de commande d'agneau d'ailleurs !)

Précision : Nous ne faisons aucune marge sur les ventes, 100% de vos achats iront dans les poches d'Aymeric !